El Pueblo Mágico de Guachochi se alista para recibir este fin de semana a visitantes locales, estatales y nacionales durante la celebración de la 7.ª edición del Festival de la Trucha, un evento que resalta la riqueza natural, cultural y productiva de la región, teniendo como invitada especial a la trucha arcoíris, orgullo de las aguas frías de la Sierra Tarahumara.
La Presidencia Municipal indicó que el festival iniciará el sábado 12 de abril con el ya tradicional Concurso Gastronómico, en el que cocineras y cocineros provenientes de diferentes puntos del estado competirán preparando platillos innovadores y tradicionales con trucha como ingrediente principal. Ese mismo día, se llevará a cabo la Expoventa de Trucha, donde productores locales de granjas acuícolas ofrecerán trucha fresca y alimentos preparados, mostrando la calidad del producto criado en la región.
Las actividades culminan el domingo 13 de abril con el Torneo de Pesca Deportiva en el icónico Lago Las Garzas, donde los participantes intentarán capturar la trucha con mayor peso para hacerse acreedores a atractivos premios. Este evento se desarrolla en un ambiente familiar, enmarcado por la belleza natural del lugar, lo que lo convierte en una experiencia única para los asistentes.
El alcalde de Guachochi, José Miguel Yáñez, expresó su entusiasmo por este evento que, además de promover la convivencia y el turismo, tiene como objetivo principal dar a conocer el trabajo de los productores locales:
“Este festival se organiza con la intención de convivir, disfrutar y valorar el gran esfuerzo de nuestras granjas acuícolas. Guachochi es el principal criador de trucha en el estado, y queremos que más personas conozcan la calidad de nuestros productos y el talento de nuestra gente”, comentó.
