El Sistema de Enseñanza Abierta (SEA) del Colegio de Bachilleres del Estado de Chihuahua (COBACH) realizó la edición anual de su muestra gastronómica, un evento que se ha convertido en una tradición de este centro educativo a lo largo de los años y que se lleva a cabo en las instalaciones del plantel.
Esta exposición culinaria se ha convertido no solo en una actividad que forma parte de las asignaturas de los estudiantes, sino que es un evento que une a la comunidad escolar compartiendo un ambiente festivo y cultural.
Cada año alumnos, profesores y el personal del SEA se unen para presentar una amplia gama de “delicias” que abarcan desde la cocina tradicional, hasta excéntricas creaciones hechas por los participantes.
En esta ocasión un menú de 100 platillos mostró la diversidad, tradición y sabor propios de nuestro país en el arte culinario.
Durante el evento se develó una placa conmemorativa por el 45 Aniversario del Sistema de Enseñanza Abierta, además de la presentación de un mural que plasma la esencia de este plantel, realizado por el artista Antonio Leal Bejarano, mejor conocido como “Terremoto”, a través del Instituto de Cultura del Municipio.
La inauguración de esta muestra estuvo a cargo del director general del COBACH, Reyes Humberto de las Casas Muñoz y la directora del Sistema de Enseñanza Abierta, Cecilia Pérez Chávez, además se contó con la presencia de alumnos, docentes y personal directivo de la institución.
